مقاله محققان ایرانی به سرپرستی دکتر رضا ملک زاده که برای نخستین بار در جهان، شواهد بسیار دقیق و بی سابقه ای از ارتباط مصرف چای داغ در دمای ۶۰ درجه سانتیگراد و بالای آن با افزایش ۹۰ درصدی خطر بروز سرطان سلولهای سنگفرشی مری ارائه داده و در ژورنال معتبر بین المللی سرطان (IJC) منتشر شده بود ، در فهرست 100 مقاله برتر دنیا در رسانه های اجتماعی سال 2019 قرار گرفت.
